Gminny Ośrodek Kultury i Czytelnictwa w Mucharzu wspólnie z Małopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego zorganizował w sobotę 14.08.2021 r. konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich oraz lokalnych producentów.

Tradycyjne Potrawy Lokalne

Gminny Ośrodek Kultury i Czytelnictwa w Mucharzu wspólnie z Małopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Karniowicach zorganizował w sobotę 14.08.2021 r. w Świetlicy Wiejskiej w Mucharzu konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich oraz lokalnych producentów pod nazwą „Tradycyjne Potrawy Lokalne".

Celem konkursu było m.in. kultywowanie lokalnych tradycji oraz pogłębienie wiedzy o tradycjach kuchni regionalnej i lokalnej Małopolski.

W konkursie wzięły udział koła gospodyń z terenu naszej gminy oraz goście z ościennych wiosek:

• KGW Klecza „Zarąbianki"
• KGW Łękawica
• KGW Stryszów
• Bractwo Zbójników spod Babiej Góry
• KGW Swojska Gromada Juszczyn
• KGW Jaszczurowa
• KGW Inspiracje Kozińca z Kozińca
• KGW Mucharz
• KGW Świnna Poręba

Konkurs przeprowadzono w dwóch kategoriach: danie kulinarne i produkt lokalny. Trudny orzech do zgryzienia miało jury konkursowe, które ostatecznie dokonało wyboru – jak poniżej:

Danie kulinarne

• I miejsce KGW Mucharz (kwaśnica)
• II miejsce KGW Jaszczurowa (szare kluski z mięsem)
• III miejsce KGW Łękawica (zupa żniwiarza z kluskami)

Produkt lokalny

• I miejsce KGW Swojska Gromada z Juszczyna (kulasina z tartych ziemniaków)
• II miejsce Bractwo Zbójników spod Babiej Góry (cepeliny małopolskie na słodko)
• III miejsce KGW Świnna Poręba (poleśniki)

Wyróżnienia

• KGW Inspiracje Kozińca z Kozińca (kwaśnica)
• KGW Stryszów (kołacze)
• KGW Klecza „Zarąbianki" (chleb swojski z masłem czosnkowym)

Występy

Podczas obrad jury na mucharskiej scenie wystąpiły „Jaszczurowianki", Kapela „Kozinianie", Bractwo Zbójników spod Babiej Góry oraz jaszczurowski kabaret „MGM".

Goście

W uroczystości wzięli udział zaproszeni goście: wójt gminy Mucharz Renata Galara, wicestarosta wadowicki Beata Smolec, dyrektor Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Dominik Pasek, poseł Filip Kaczyński, radni gminy Mucharz, Ryszard Czaicki z Małopolskiej Izby Rolniczej oraz Mirosława Antos z Zespołu Doradztwa Rolniczego, która podzieliła się cenną wiedzą o wybranych ziołach z naszych łąk.

Udział w konkursie był okazją dla przedstawicielek KGW do promocji lokalnych produktów kulinarnych oraz do wymiany doświadczeń z innymi Kołami.

Tradycyjne potrawy lokalne 2021 (foto R.Kadela)